お腹がすいたというサインが脳から伝わっているように、何かを食べてお腹いっぱいになったというサインも脳から伝わってきます。
お腹がいっぱいになっているサインを送るのが満腹中枢ですね。ただ、満腹中枢からのサインは食事を始めて20分程度しないと送られてこないと言われています。ですので、食事を始めてから20分間が勝負の時間となるわけです。
20分の間に良く噛んで食べるのと、早く食べるのとでは雲泥の差があります。良く噛んで食べる事は肥満防止やダイエットの効果を高めてくれる他にも、女性のコンプレックスにも多いウエストラインを美しく作りだしてくれるという効果もあるのではないかと言われていますので、良く噛んで食べることを意識して食事をしていきましょう。
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